Planificación por Curva de Floración

En los talleres y encuestas realizadas a los productores de la zona del Pilcomayo pudimos comprobar que el saber de los pobladores respecto a la disponibilidad de recursos florales para las abejas está muy presente y es reconocido, siendo esto una herramienta fundamental. Las curvas de floraciones son la base de la estabilización de los sistemas apícolas y se realizan a través de la observación de las principales especies, las que deben ser registradas en época, intensidad y si es factible cantidad de días. Con los datos se confecciona un eje cartesiano y a través de las uniones de los puntos se elabora la curva. Una vez realizada las mismas se vuelcan las actividades relacionadas al manejo apícola para cada época según la oferta floral

Se presentan las curvas realizadas en los talleres donde asistieron productores que tiene relación también con el rio Bermejo, obteniendo como resultado una conjunción del saber local con lo técnico y logrando una herramienta importante de manejo para atenuar los efectos del cambio climático.

En los mismos participaron organizaciones apícolas del Gran Chaco Americano involucrados en los estudios de adaptación y resiliencia y otras organizaciones que no están en el proyecto

 La tabla que se presenta fue confeccionada por una técnica territorial con las especies más mencionadas en la región chaqueña y constatadas en base bibliográficas de la región Pilcomayo y Bermejo (Salgado & Pire, 2000; Basilio & Noetinger, 2000; Salgado & Pire, 2004 y Salgado, 2006).

CURVA DE FLORACION PARTICIPATIVA  

 Pozo Hondo- Paraguay, Lote 8, María Cristina y Potrillo -Formosa - Argentina

En la curva de Floración se observa que las especies importantes están integradas por el palo blanco, quebracho colorado y blanco, mistol, algarrobo y chañar, las que empiezan a evidenciarse en los meses de julio con elevaciones lentas, que acorde a la realidad climática, esta puede caer en forma abrupta con alguna helada en agosto y luego empezar a elevarse nuevamente con una floración del 30% a mitad del mes de septiembre. Es el momento para realizar la revisión de primavera (categorización de colmenas y en caso que se precise estimulación) para tomar decisiones referidas a multiplicación y ver que está sucediendo en el nido de cría y evitar formación de enjambres. A su vez en el bosque nativo en estos meses, desde mitad de septiembre-octubre es cuando los enjambres empiezan a presentarse,,siendo éstos una fuente de material vivo para incrementar sus colmenas (práctica muy utilizada por los apicultores de la región chaqueña).

Es aquí donde hay que poner especial cuidado al crecimiento del nido de cría, ya que esto determinará el agregado de las alzas melarias para acopio de miel. El pico más intenso de floración se da en el mes de noviembre-diciembre (90%) que una vez cosechada arroja promedios de 30 a 35 kg de miel. Dependiendo de la humedad ambiental, intensidad de lluvias y temperaturas, la intensidad de la floración varía, pudiendo extenderse hasta el mes de enero, donde cae a un 50% para luego volver a elevarse en los meses de febrero y marzo con intensidades de un 75-80%. Muchos de los apicultores realizan una segunda cosecha en esta instancia con promedios similares.

La media total de producción es de 50kg por colmena por temporada en dos o tres cosechas

Curva de floración participativa de productores de la comunidad las bayas y Cutaiquí, Villa Montes  Bolivia

 En la curva de floración se observa que las especies que marcan los picos de floraciones más importantes son algarrobo y quebracho colorado. Empieza a subir lentamente en el mes de agosto (*) con un 25 a 30% para alcanzar hacia fines de septiembre y mantenerse en octubre con un 40% de intensidad en la floración con posterior cosecha (esta cosecha parcial es para contar con disponibilidad de material melario). Acorde a la realidad climática la curva puede disminuir, pero muy poco y retomar su crecimiento alcanzando su pico máximo entre los meses de noviembre (80%) y diciembre (90 %) (*) Se realizan la revisión de primavera (categorización de colmenas y en caso que se precise estimulación) para tomar decisiones referidas a multiplicación y ver que está sucediendo en el nido de cría y evitar formación de enjambres. A su vez en el bosque nativo es cuando los enjambres empiezan presentarse, siendo estos una fuente de material vivo para incrementar sus colmenas (práctica muy utilizada por los apicultores de la región chaqueña) Es aquí donde hay que poner especial cuidado al crecimiento del nido de cría ya que esto determinará el agregado de las alzas melarias para acopio de miel. La floración continua, disminuyendo con las altas temperatura del mes de enero donde cae a un 60% para mantenerse en esos valores en los meses de febrero y marzo. Muchos de los apicultores realizan una segunda o tercera cosecha en esta instancia con promedios similares a las ya realizadas.

Los valores de cosecha promedio es 35 kg totales de miel por colmena por temporada apícola en dos cosechas

Curva de floración participativa de productores del bordo y costa del Bermejo

 Las especies que definen la curva en esta franja territorial está compuesta por el Chañar que inicia la elevación hacia finales del mes de julio, seguida por la sacha pera que lleva la curva a un 30% y el mistol que continua en los meses de septiembre y Octubre   junto al garabato y algarrobo iniciándose así los momentos de entrada de néctar más importantes con valores del 70 y hasta el 90%. El mismo se mantiene hasta mediados de octubre- noviembre que dependiendo de las temperaturas suele hacer un corte con descenso hasta el 50% en el mes de diciembre. En otros años esa baja no se produce formando una curva continúa dando ingreso al Palo santo en diciembre y enero con posterior descenso a valores del 50% hacia finales del mes de enero coincidente con cese de las precipitaciones y elevadas temperaturas. Muchos de los apicultores realizan una cosecha en esta etapa con devolución al material melario al apiario para aprovechar la floración del quebracho colorado con valores del 50 y 40 % sostenido hasta marzo- abril.   Cuando la curva inicia su ascenso se recomiendan monitoreos sanitarios y se puede administrar jarabe para estimulación al desarrollo de la cámara de cría. Se realiza la revisión de primavera (categorización de colmenas) para tomar decisiones referidas a multiplicación y ver que está sucediendo en el nido de cría y evitar formación de enjambres. Es aquí donde hay que poner especial cuidado al crecimiento del nido de cría ya que esto determinará el agregado de las alzas melarias para acopio de miel. Muchos de los apicultores realizan una primera cosecha en el mes de septiembre dependiendo si esta sobre el rio o el bordo. La floración hacia mediados del mes de abril – mayo sigue descendiendo alcanzando valores del 20%, Los datos de cosecha promedio es 35 kg totales de miel por colmena por temporada apícola en dos cosechas

Conclusiones abordadas en la plenaria realizada

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• El grupo coincidió que es fundamental iniciar los monitoreos de Varroa sp (pasito de las abejas que incide negativamente en la salud de las abejas y en los índices de producción), más allá de la mayor tolerancia ante esta enfermedad que presentan las abejas de la región chaqueña
• La recomendación fue la utilización de principios activos orgánicos, debido a la amplitud de las curvas de floración previo monitoreo y control de % en estado forético.
• Los productores que viene utilizando la herramienta de planificación en sus apiarios basados en la curva de floración ya muestran una diferencia a favor de los sistemas (ver resultado de encuestas a organizaciones apícolas)
• Los Kilos de cosecha mencionados en todas las zonas son buenos rindes, pero se aclaró que en esos casos están promediados con los mejores años de cosechas logrados (diferente a lo que se evidencia en algunas de las encuestas presentadas)
• Los productores coinciden en que si se ajusta la planificación se pueden lograr mejores resultados, pero que la logística (distancia a apiarios, estado de los caminos, medios de movilidad) complica la organización del trabajo.
• Los capacitadores comentan al grupo alguno de los datos de cosecha de productores que ordenaron los sistemas apícolas y la diferencia en los rindes de miel a favor de los productores.
• Se hizo mucho hincapié en poner a trabajar los cajones.
• Los enjambres son una opción, pero hay que darle manejo para incluirlos a los circuitos de nuestros apiarios
• Si aplicamos la curva podemos crecer a partir de nuestras propias colmenas y evitar perder las que ya tenemos (formación de enjambres)
• Que uno de los principales efectos de la falta de sanidad y alimentación es la fuga y mortandad de colmenas en el peor de los casos, sino baja producción.
• CONOCER LAS HERRAMIENTAS VINCULADAS AL MANEJO NOS PERMITIRÁ ADAPTARNOS A LAS SITUACIONES DE VARIABLES DE CLIMA Y FLORACIÓN

INFORME APICULTURA