Técnicas Apícolas: Más abejas para aumentar kg de miel

APICULTURA

 En los últimos años se ha visto que las colmenas, en líneas generales, en toda la región del Chaco están con muy bajos niveles de producción y no tiene que ver con el hecho de que el productor no las atienda, sino con el efecto del clima que fue cambiando.  A l parecer la forma de trabajo de hace treinta años, hoy ya no está funcionando para algunas zonas.

El proyecto de adaptación y resiliencia al cambio climático del Gran Chaco Americano (PROADAPT) en su eje apícola tiene como objetivo indagar sobre modelos apícolas que transitaron eventos climáticos extremos dados su capacidad de adaptación y recuperación. Estos sistemas, complejos desde la estructura territorial, suponen una dinámica similar, observando que un modelo cerrado funcional a otras regiones aporta pocas soluciones categóricas.  Se pudo indagar modalidades de trabajo que son evaluadas en los sitios pilotos instalados para tal fin.

A la fecha se reconocieron durante el primer año de proyecto cuatro sistemas.

• Sistema cámara y media (SCM). Compuesto por cámara de cría y media alza melaria (sin utilización de rejilla) con una variante, con uso de rejilla excluidora después del alza melaria;
• Sistema doble cámara (SDC). Compuesto por dos alzas estándar con una reina sin utilización de rejilla excluidora entre cámaras
• Sistema con cámara de cría y alimentador (SCCA). Propuesta validada por el sendero tecnológico INTA PROAP
• Sistema Farrar Superpuesto (FH). Modificación del sistema Farrar horizontal de doble reina para la zona del impenetrable chaqueño, donde busca producción de más kilos por colmenas.

Estos sistemas están funcionando algunos con mejores resultados que otros, quedando por delante validar científicamente las diferencias cualitativas y cuantitavas en articulación con el proyecto FONTAGRO-PROADAPT.

Sistema Farrar superpuesto.-

Las condiciones climáticas generaron la necesidad de tomar las herramientas de manejo de las tecnologías conocidas, sintetizándolas en un sistema ecléctico al que llamamos FS.

El desarrollo de esta técnica es implementada por Carlos Villavicencio, que se basa en el modelo Farrar que apela al principio de sinergia; un mismo sistema trabajando equilibradamente y en un sentido, aumentan su fuerza de modo exponencial y no lineal. Se propone aumentar los kg de miel por colmena dejando un interrogante abierto que se pretende desasnar con esta metodología

Carlos Villavicencio es productor apícola del Impenetrable Chaqueño, apicultor Técnico de Grupos Cambio Rural vinculado a la Agencia de ER de Castelli, apasionado y gran observador de las abejas, relata momentos vividos a lo largo de estos 20 años de actividad. En esta entrevista distendida encontramos disparadores que lo llevaron a modificar la manera de manejo de las colmenas y concluir en algunas afirmaciones que con mucho acierto realiza.

Las ventajas observadas de la tecnología como recambio del 90% de las reinas todos los años, mantenimiento activo de todos los signos vitales del sistema sin pérdida de abejas ni movimiento de material como  tampoco pérdidas de material en las unidades sin fecundarse. Asimismo  como principal mejoría comparativa logra un alto volumen de abejas (colmena Farrar) a la salida del invierno que al poner en funcionamiento la sinergia, duplica la producción de miel sobre la media de la zona, con un manejo lineal sobre la misma colmena.

• Es un método innovador que permitirá aumentar los kg por colmena haciendo la apicultura rentable en Chaco americano.
• Pone en funcionamiento materiales que están sin ocupar en los galpones de los productores
• Requiere de conocimiento de la dinámica de funcionamiento de una colonia de abejas
• Se soporta en las herramientas de la apicultura moderna en pos de la adaptación a la región chaqueña
• Está siendo llevada adelante en la provincia del Chaco cada vez por más productores debido a los rindes obtenidos de las colmenas
• Permite mantener las reinas nuevas y el recambio de material (cera estampada)
• Sigue en constante evaluación y adecuaciones a nuevas situaciones y diferentes ambientes
• Requiere de trabajo y cuidado para expresar su máximo potencial
• Es aplicable en apicultores que tengan algún nivel de capacitación y capacidad de observación
• Se podrían evaluar metodología intermedia que permitan ir escalando en el grado de complejidad hasta llegar a la FS

Capacitaciones en campo y aula se van implementando para otorgar conocimiento a los pequeños productores apícolas del Gran Chaco para darles herramientas que les permitan responder de manera oportuna y eficaz a los efectos que ha generado el Cambio Climático.

Escucha la entrevista de Radio AM990 Formosa a Andrea Aignasse: https://soundcloud.com/user-788823787/entrevista-a-andrea-aignasse-en-am990-formosa